Mendoza · Argentina
Experiencias y guías locales en Valle de Uco
El terroir de altura más buscado de Mendoza: bodegas de arquitectura contemporánea sobre 1.000 msnm, con los Andes de fondo.
Naturaleza
El Valle de Uco está a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, al pie directo de la cordillera de los Andes, lo que le da a sus vinos una acidez y frescura distintas al resto de Mendoza. Es la zona de expansión más reciente del vino argentino, con bodegas de arquitectura contemporánea diseñadas por estudios internacionales, rodeadas de viñedos en terrazas.
Actividades
- Recorridos por bodegas de diseño como Salentein, Zuccardi o SuperUco, con arte, gastronomía de autor y vistas panorámicas a los Andes
- Almuerzos gourmet con maridaje en restaurantes de bodega, algunos con estrella y reconocimiento internacional
- Trekking y cabalgatas en Tunuyán y Tupungato, con acceso a los primeros contrafuertes andinos
- Observación de estrellas en cielos de altura, entre los más despejados de la provincia
Cuándo ir
De octubre a abril para clima templado y viñedos verdes; marzo-abril para la vendimia de altura, algo más tardía que en el resto de Mendoza. Las noches son frescas incluso en verano por la altitud.
Naturaleza, actividades, experiencias y guías con enlaces, para leer sin conexión.
Actividades en este destino
Experiencias
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