Maipú, la région viticole faite pour le vélo
À environ 15 km du centre de Mendoza, le département de Maipú est l'une des plus anciennes régions viticoles de la province. Bodegas centenaires, vignes, oliveraies et huileries se répartissent le long de routes presque plates, surtout dans le district de Coquimbito, autour de la rue Urquiza, où se concentrent les loueurs de vélos. C'est le circuit classique des bodegas à vélo de Mendoza : pas de grosses côtes, de courtes distances entre deux visites et la cordillère des Andes en toile de fond.
Si vous cherchez le Malbec d'altitude et des bodegas au pied de la montagne, la zone de Luján de Cuyo a un autre caractère, que nous présentons dans notre guide des bodegas de Luján de Cuyo. Maipú, en revanche, est idéal pour combiner vélo, histoire du vin et produits régionaux en une seule journée, à votre rythme.
Comment y aller depuis Mendoza
- Bus urbain : plusieurs lignes relient le centre de Mendoza à Coquimbito et à la rue Urquiza. On paie avec la carte SUBE. Comme le réseau de bus a été réorganisé ces dernières années, demandez à votre hébergement ou au loueur quelle ligne prendre et où descendre.
- Taxi, remís ou application de VTC : le plus pratique en groupe ou si vous voulez arriver tôt sans dépendre des horaires.
- Sortie guidée : certains guides locaux incluent le transfert, les vélos, les réservations dans les bodegas et l'assistance pendant le parcours.
À quoi ressemble une journée à vélo entre bodegas
Le circuit s'organise autour de la rue Urquiza et des chemins ruraux qui en partent. Selon le nombre de visites, la journée totalise environ 10 à 25 km de vélo, sur un terrain presque plat : inutile d'être entraîné. En revanche, il faut tenir compte de la circulation : une partie du parcours emprunte des routes avec voitures et camions, surtout Urquiza, il vaut donc mieux rouler en file, à droite, et rester attentif aux carrefours.
En chemin, vous trouverez différents types d'arrêts :
- Des bodegas historiques, certaines plus que centenaires, avec des bâtiments en brique et des musées du vin exposant pressoirs, tonneaux et outils anciens.
- Des bodegas familiales et de petite taille, avec des visites plus personnelles et la possibilité d'échanger avec ceux qui font le vin.
- Des huileries, où l'on produit de l'huile d'olive et où l'on peut la déguster avec du pain.
- Des producteurs de confitures, liqueurs et conserves, typiques de la région.
Les vignes de Maipú, comme tout l'oasis de Mendoza, sont irriguées par un réseau de canaux et de rigoles qui remonte aux systèmes d'irrigation des peuples autochtones et qui s'est étendu au fil des siècles. Un guide local peut vous raconter cette histoire et expliquer comment l'eau de fonte des Andes rend le vin possible dans une région aussi sèche.
Combien de bodegas visiter en une journée
Trois ou quatre visites, c'est raisonnable. Chaque visite avec dégustation dure en général entre 45 minutes et une heure, auxquelles s'ajoutent le temps de vélo, une pause déjeuner et le retour du vélo avant la fermeture du loueur. Vouloir voir plus de bodegas finit souvent en journée pressée et trop arrosée.
Quelques conseils pour organiser la journée :
- Réservez les visites : beaucoup de bodegas fonctionnent par créneaux et places limitées, surtout en haute saison.
- Vérifiez les jours d'ouverture : plusieurs bodegas ferment le dimanche et les jours fériés ou ouvrent avec des horaires réduits.
- Prévoyez le déjeuner : vous pouvez manger au restaurant d'une bodega (sur réservation) ou apporter un pique-nique.
- Partez tôt : les loueurs remettent généralement les vélos le matin et demandent de les rendre avant le coucher du soleil.
Vous trouverez des sorties de guides locaux dans la rubrique vélo à Mendoza.
La meilleure saison
Mendoza bénéficie d'un climat sec et ensoleillé presque toute l'année, on peut donc faire le circuit en toute saison, chacune ayant son caractère :
- Printemps (septembre à novembre) : températures agréables et débourrement de la vigne. L'une des meilleures périodes pour pédaler.
- Été (décembre à février) : chaleur intense, qui peut dépasser 35 °C à midi. Partez tôt, buvez beaucoup et reposez-vous aux heures chaudes.
- Vendanges (février à avril) : la récolte anime les bodegas. La Fête nationale des vendanges a lieu dans la ville de Mendoza début mars, avec une forte demande d'hébergement.
- Automne (avril et mai) : vignes jaunes et rouges et températures douces. Sans doute la plus belle période pour le circuit.
- Hiver (juin à août) : journées ensoleillées mais fraîches, vignes sans feuilles et moins de visiteurs.
Vin et vélo, avec bon sens
- Utilisez les crachoirs : c'est l'usage lors d'une dégustation et personne ne le verra d'un mauvais œil.
- Buvez beaucoup d'eau entre deux bodegas et mangez quelque chose avant chaque visite.
- Portez toujours un casque (les loueurs l'incluent généralement) et vérifiez freins et pneus en récupérant le vélo.
- Si, après les dégustations, quelqu'un préfère ne pas continuer à pédaler, appelez un remís ou une application de VTC.
- Respectez les vignes : n'entrez pas dans les rangs sans autorisation et ne cueillez pas de raisin.
Quoi emporter
- Crème solaire, casquette et lunettes de soleil : le soleil de Mendoza est fort, même en hiver.
- Une grande gourde réutilisable.
- Des vêtements confortables et légers, et des chaussures fermées.
- Des espèces et une carte : les dégustations sont généralement payantes et certains petits établissements préfèrent les espèces.
- Un petit sac à dos, au cas où vous achèteriez une bouteille ou de l'huile d'olive.
Seul ou avec un guide local
Faire le circuit seul offre de la liberté et reste simple grâce aux loueurs de la rue Urquiza. Partir avec un guide local, en revanche, vous épargne la logistique : il réserve les visites, connaît des bodegas familiales moins fréquentées, organise le déjeuner, assure l'assistance mécanique et vous raconte l'histoire du vin de Mendoza en pédalant. C'est une bonne option si vous n'avez qu'une journée ou si vous voyagez en groupe.
Sur Trekonda, vous pouvez écrire directement aux guides de Mendoza pour composer un parcours sur mesure, sans commission d'intermédiaire. Pour comparer les sorties à vélo dans les vignes, consultez la rubrique bodegas à vélo à Mendoza.
Questions fréquentes
Faut-il être en forme pour visiter les bodegas de Maipú à vélo ?
Non. Le terrain est presque plat et les distances sont courtes. Il suffit de savoir faire du vélo et d'être prudent avec la circulation.
Combien de kilomètres parcourt-on ?
Cela dépend des bodegas choisies, mais une journée type totalise entre 10 et 25 km, avec de nombreux arrêts.
Peut-on faire le circuit un dimanche ?
Oui, mais plusieurs bodegas ferment le dimanche ou ouvrent avec des horaires réduits. Renseignez-vous et réservez à l'avance.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui, avec des vélos à leur taille ou des sièges enfant, si le loueur en propose. Certaines bodegas servent du jus de raisin aux plus jeunes, et les huileries sont souvent un arrêt qu'ils apprécient.