Maipú, a região de vinícolas feita para a bicicleta
A cerca de 15 km do centro de Mendoza, o departamento de Maipú é uma das regiões vitivinícolas mais antigas da província. Vinícolas centenárias, vinhedos, olivais e fábricas de azeite se espalham ao longo de caminhos praticamente planos, sobretudo no distrito de Coquimbito, ao redor da rua Urquiza, onde se concentram as lojas de aluguel de bicicletas. É o roteiro clássico de vinícolas de bicicleta em Mendoza: sem grandes subidas, com distâncias curtas entre uma visita e outra e a cordilheira dos Andes ao fundo.
Se o que você procura é o Malbec de altitude e vinícolas ao pé da montanha, a região de Luján de Cuyo tem outro perfil, que apresentamos no nosso guia das vinícolas de Luján de Cuyo. Maipú, por outro lado, é ideal para combinar pedalada, história do vinho e produtos regionais num mesmo dia, no seu ritmo.
Como chegar saindo de Mendoza
- Ônibus urbano: várias linhas ligam o centro de Mendoza a Coquimbito e à rua Urquiza. O pagamento é feito com o cartão SUBE. Como a rede de ônibus foi reorganizada nos últimos anos, pergunte no seu hotel ou na loja de aluguel qual linha pegar e onde descer.
- Táxi, remís ou aplicativo: é o mais prático se vocês estão em grupo ou se você quer chegar cedo sem depender de horários.
- Passeio guiado: alguns guias locais incluem o traslado, as bicicletas, as reservas nas vinícolas e assistência durante o percurso.
Como é pedalar entre vinícolas
O circuito se organiza em torno da rua Urquiza e das estradas rurais que saem dela. Dependendo de quantas visitas você fizer, o dia soma cerca de 10 a 25 km de pedalada no total, em terreno quase plano, então não é preciso ter treino. O que é preciso levar em conta é o trânsito: parte do percurso passa por ruas com carros e caminhões, principalmente a Urquiza, por isso convém pedalar em fila, pela direita e com atenção nos cruzamentos.
No caminho você vai encontrar diferentes tipos de paradas:
- Vinícolas históricas, algumas com mais de um século, prédios de tijolo e museus do vinho com prensas, tonéis e ferramentas antigas.
- Vinícolas familiares e boutique, com visitas mais pessoais e a chance de conversar com quem faz o vinho.
- Lagares de azeite, onde se produz azeite de oliva e é possível degustá-lo com pão.
- Produtores de doces, licores e conservas, típicos da região.
Os vinhedos de Maipú, como todo o oásis de Mendoza, são irrigados por uma rede de canais e valas que remonta aos sistemas de irrigação dos povos originários e foi ampliada ao longo dos séculos. Um guia local pode contar essa história e explicar como a água do degelo andino torna possível o vinho numa região tão seca.
Quantas vinícolas visitar em um dia
O razoável são três ou quatro visitas. Cada visita com degustação costuma durar entre 45 minutos e uma hora, e a isso se somam o tempo de pedalada, uma pausa para o almoço e a devolução da bicicleta antes do horário de fechamento da loja. Tentar ver mais vinícolas costuma resultar num dia corrido e com vinho demais.
Algumas dicas para organizar o dia:
- Reserve as visitas: muitas vinícolas trabalham com horários e vagas limitadas, principalmente na alta temporada.
- Confira os dias de funcionamento: várias vinícolas fecham aos domingos e feriados ou abrem em horário reduzido.
- Planeje o almoço: dá para comer no restaurante de alguma vinícola (com reserva) ou levar algo para um piquenique.
- Comece cedo: as lojas de aluguel costumam entregar as bicicletas pela manhã e pedir a devolução antes do pôr do sol.
Você pode ver passeios de guias locais na seção de bicicleta em Mendoza.
A melhor época para ir
Mendoza tem clima seco e ensolarado quase o ano todo, então o roteiro pode ser feito em qualquer estação, embora cada uma tenha seu caráter:
- Primavera (setembro a novembro): temperaturas agradáveis e brotação das videiras. Uma das melhores épocas para pedalar.
- Verão (dezembro a fevereiro): calor intenso, que pode passar de 35 °C ao meio-dia. Saia cedo, beba muita água e descanse nas horas mais quentes.
- Vindima (fevereiro a abril): a colheita movimenta as vinícolas. A Festa Nacional da Vindima acontece na cidade de Mendoza no início de março, com grande procura por hospedagem.
- Outono (abril e maio): vinhedos amarelos e vermelhos e temperaturas amenas. Provavelmente a época mais bonita para o roteiro.
- Inverno (junho a agosto): dias ensolarados mas frescos, videiras sem folhas e menos visitantes.
Vinho e bicicleta com bom senso
- Use as cuspideiras: é o normal numa degustação e ninguém vai achar estranho.
- Beba bastante água entre uma vinícola e outra e coma algo antes de cada visita.
- Use sempre capacete (as lojas de aluguel costumam incluí-lo) e confira freios e pneus ao receber a bicicleta.
- Se depois das degustações alguém preferir não continuar pedalando, chame um remís ou um aplicativo de transporte.
- Respeite os vinhedos: não entre nas fileiras sem permissão nem colha uvas.
O que levar
- Protetor solar, boné e óculos de sol: o sol de Mendoza é forte até no inverno.
- Uma garrafa de água grande e reutilizável.
- Roupas confortáveis e leves e calçado fechado.
- Dinheiro e cartão: as degustações costumam ser pagas e alguns lugares pequenos preferem dinheiro.
- Uma mochila pequena, caso você compre uma garrafa ou azeite.
Por conta própria ou com guia local
Fazer o circuito por conta própria dá liberdade e é simples graças às lojas de aluguel da rua Urquiza. Ir com um guia local, por outro lado, poupa a logística: ele reserva as visitas, conhece vinícolas familiares menos movimentadas, organiza o almoço, oferece assistência mecânica e conta a história do vinho de Mendoza enquanto vocês pedalam. É uma boa opção se você tem um dia só ou se viaja em grupo.
Na Trekonda você pode escrever diretamente para guias de Mendoza e montar um roteiro sob medida, sem comissão de intermediários. Para comparar passeios de bicicleta entre vinhedos, visite a seção de vinícolas de bicicleta em Mendoza.
Perguntas frequentes
Preciso estar em forma para percorrer as vinícolas de Maipú de bicicleta?
Não. O terreno é quase plano e as distâncias são curtas. Basta saber andar de bicicleta e ter cuidado com o trânsito.
Quantos quilômetros se percorre?
Depende das vinícolas que você escolher, mas um dia típico soma entre 10 e 25 km no total, com muitas paradas.
Dá para fazer o roteiro num domingo?
Sim, embora várias vinícolas fechem aos domingos ou abram em horário reduzido. Consulte e reserve antes.
Crianças podem ir?
Sim, com bicicletas do tamanho delas ou cadeirinhas, se a loja de aluguel oferecer. Algumas vinícolas servem suco de uva para os pequenos, e os lagares de azeite costumam ser uma parada de que eles gostam.